Smoothie ist nicht gleich Smoothie - Mein Lieblingsrezept

Wer mich kennt weiß ich bin der größte Mango-Fan auf diesem Planeten! Da ein verzuckerter, reiner Obst-Smoothie aus diesen Gründen (Artikel Fruktose verlinken) für mich keine Option ist, darf grünes Gemüse mit hinein. Was in meinem Lieblings-Smoothie drin ist, lest ihr in diesem Beitrag:

Rezept:

• 500ml Kokoswasser
• 1 Heferl (Tasse) mit Mangostückerln
• 2 Heferln Babyspinat
• ½ Avocado
• 1 EL Leinöl oder Walnussöl
• 2 EL Omega 3-Öl mit Grapefruit Geschmack (bekommt ihr z. B. hier)
• ½ Banane (optional, sofern ihr den Smoothie noch etwas patziger haben wollt und mehr Kohlenhydrate)

Was drin steckt

Mangos bringen euch durch Carotinoide Vitamin C. Das fördert unsere Kollagenproduktion und festigt dadurch unser Gewebe. Grünes Gemüse wie Babyspinat enthält Nitrat, das unsere Muskeln stärkt. Außerdem enthalten die grünen Blätterchen unter anderem Zink und Magnesium. Die Avocado ist bekannt für ihren hohen Fettgehalt. Natürlich handelt es sich dabei um „gutes“ Fett. Avocado fett liefert der Haut neben Feuchtigkeit, Antioxidantien, Mineralien, Omega 9 und die Vitamine C und E. Die Avocado kurbelt so genau wie die Mango unsere Kollagenproduktion an und beruhigt unsere Haut. Omega 3 ist eine für uns essenzielle Fettsäure, wir können sie also selbst nicht in uns herstellen. Unsere westliche Ernährung liefert viel Anlass zu einer Omega 3 Supplementierung als Ausgleich gegen ein Zu-Viel an Omega 6. (Dazu liest du HIER alle Details) Leinöl beinhaltet viel des wertvollen Omega 3-Öls.

Lasst ihn euch schmecken, verehrte Kunden und werte Leser!

Alles Liebe bleibt stark und aktiv! – Eure Lisa.